料理コンテスト番組の勝者、サラ・ベンジャミンがアジアを巡り、各国のグルメシーンに欠かせない名物料理の数々を味わう。手軽に食べられる屋台料理から贅を尽くした高級料理まで、その土地ならではの独特な食文化の魅力を掘り下げる。【#1：チェンマイ】サラ・ベンジャミンが、タイ北部にある歴史的な都市チェンマイを訪れる。今回は街の代表的な料理であるココナツ風味のカレーラーメン「カオソーイ」と、甘味が特徴のカレー「ゲーンハンレー」を味わう。サラはチェンマイの独特な料理の歴史を学び、タイの他の地域とは全く異なる味覚の違いを知る。