イギリス全土から選ばれたアマチュアの参加者12人が、オーブンを使って菓子やパンを作る“ベイキング”の腕を競い合う人気のコンテスト番組。片田舎のテントで繰り広げられるのは、演出なしの人間ドラマ。プレッシャーの中で、トラブルありハプニングあり。ベイキングに懸ける思いを胸に、笑って泣いて熱く盛り上がる！毎週3つの課題が出され審査員が評価をくだし、毎回1人脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が決まる。シーズン11からは、サンディー・トクスヴィックに変わり、コメディアンであり俳優としても活躍するマット・ルーカス（2010年の映画『アリス・イン・ワンダーランド』で、トウィードルダム＆トウィードルディー役）が登場し、ポール、プルー、マット、ノエルの4人でジャッジを務める。マットのコメディアンならではの明るいキャラクターで、ベイカーたちが思わず笑顔になるシーンにも注目！