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太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #50 |
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©BS11
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太田和彦が、昼は地方を中心に古き良き街並みや古刹を散策。夜は地域に根付いた“上質な居酒屋”を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒をじっくりお見せします!さらに、太田流の酒飲みの作法や、杯・器のウンチクもご紹介。【#50:日本でもっとも古い居酒屋がある街 東京・台東区根岸】本日は東京・台東区の根岸を散策します。名前の由来は、根岸の地は上野の崖の下にあり、かつては海で木の根のような岸が続いていたため、と言われています。関東大震災や戦争で罹災しなかった町並みや建物も数多く残っています。散策では、文豪・夏目漱石の好物だった落花糖を作る老舗から、江戸指物職人の技をじっくりと紹介します。
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